Herdade Da Malhadinha Nova - Relais & Chateaux, Albernoa

Herdade da Malhadinha Nova er placeret i Albernoa, Beja, og strækker sig over 744 hektar. Regionen er kendt for sin lave befolkningstæthed og naturskønne landskaber. Området omkring hotellet rummer betagende vinmarker og dybe traditioner i madlavning og gæstfrihed.

Hotellet tilbyder syv eksklusive suiter i Casa do Ancoradouro, som hver især dækker cirka 100 m2. Hver suite har eget terrasse og adgang til en udendørs pool. Atmosfæren er præget af privatliv og perfekt integration med den omkringliggende natur.

Restaurant Malhadinha er udstyret med en grøn Michelin-stjerne fra 2024, hvilket vidner om høj gastronomisk standard. Fokus ligger på økologiske lokale råvarer, hvor vin, olivenolie og honning produceres direkte på eiendommen. Dette skaber en autentisk madoplevelse, der fremhæver Alentejos lækre produkter.

M Wellness Spa, der er designet af Aires Mateus, tilbyder behandlinger med vine og honning fra ejendommen. Spaen har tre behandlingsrum, en sauna og en sensorisk bruser for at give gæsterne en afslappende oplevelse. Der er også yoga-sessioner og ernæringsmæssige måltider baseret på lokale ingredienser.

Gæsterne kan deltage i forskellige aktiviteter som vin- og olivenolie-proever, guidede ture i vinmarkerne og workshops i olivensorter. For dem, der ønsker adrenalin kan skydiving og kanoture på Guadiana-floden arrangeres. Der er også mulighed for romantiske picnics i vinmarkerne.

Beliggenhed: Strækker sig over 744 hektar

Værelser: Syv eksklusive suiter, hver 100 m2

Mad & Drikke: Restaurant med grøn Michelin-stjerne

Wellness: M Wellness Spa med vinebehandlinger

Aktiviteter: Vin- og olivenolie-proever

Natur: Biodiversitet og bæredygtig landbrug