Ai Lumi, Trapani – Hervorragender Aufenthalt (8+)

Die Gastronomie

Das Restaurant von Ai Lumi befindet sich in den ehemaligen Ställen des Gebäudes und bietet Gästen eine Reise durch die Traditionen der sizilianischen Küche. Alfredo Catanzaro, der Gastgeber, kauft täglich frischen Fisch, Gemüse und Fleisch auf den Märkten ein, um den Gästen die besten Zutaten zu präsentieren. Eine Spezialität, die die Gäste probieren können, ist Couscous mit Fisch und hausgemachte 'Cassatelle' in Brühe.

Lage

Ai Lumi liegt zentral in Trapani, umgeben von historischen Sehenswürdigkeiten und nur wenige Gehminuten vom Meer entfernt. Die Lage ermöglicht es Gästen, Trapani und die umliegenden Inseln leicht zu erkunden. Die Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel ist optimal und erleichtert Ausflüge in die Region.

Unterkunft

Das Hotel bietet eine Auswahl an geschmackvoll eingerichteten Zimmern, die den Charme des historischen Gebäudes bewahren. Die Zimmer sind mit rustikalen Möbeln ausgestattet, um ein authentisches Gefühl zu vermitteln. Jedes Zimmer bietet eine einzigartige Atmosphäre, die den Aufenthalt bereichert.

Weinangebot

Im Restaurant steht den Gästen eine umfangreiche Weinkarte zur Verfügung, die über 100 verschiedene Weintypen umfasst. Diese Auswahl wurde sorgfältig zusammengestellt, um die Geschmäcker der sizilianischen Küche zu ergänzen. Jede Flasche bietet eine Möglichkeit, die Aromen der Region zu entdecken.

Zugang zu lokalen Märkten

Der Restaurantmanager geht jeden Morgen auf die Märkte, um die frischesten Zutaten auszuwählen. Gäste haben die Möglichkeit, die Marktkultur hinter der kulinarischen Auswahl des Hotels zu erleben. Dies ermöglicht ein autentisches und frisches Speiseerlebnis.

Highlights

Lage: zentral in Trapani, umgeben von historischen Sehenswürdigkeiten

Essen: authentische sizilianische Küche, darunter Couscous mit Fisch

Wein: umfangreiche Weinkarte mit über 100 Weintypen

Zugang: täglicher Einkauf frischer Zutaten auf den Märkten