Hotel Springfontein Wine Estate Stanford, Stanford – Hervorragender Aufenthalt (8+)

Weinproduktion

Springfontein Wine Estate ist bekannt für seine exklusive Weinlinie mit dem Appellationsnamen 'Springfontein Rim'. Die Produkte verfügen über die typischen Eigenschaften, die aus dem besonderen Terroir und dem einzigartigen Klima resultieren. Die Weine zeichnen sich durch eine niedrige Sulfitkonzentration und reine Ausdrucksweise des Bodens aus.

Unterkunft

Die Unterkunft umfasst die Springfontein Cottages und das neu renovierte Springfontein River Lodge. Die River Suites bieten Ausblicke auf den Klein River und Zugang zu Wasseraktivitäten. Jedes Zimmer verfügt über einen eigenen Balkon, und einige Zimmer haben sogar einen privaten Pool.

Essen und Trinken

Im Ulumbaza Wine Bar(n) wird eine Vielzahl regionaler Gerichte angeboten, die aus saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die Speisen werden mit Weinen aus der hauseigenen Produktion kombiniert, um die Aromen beider zu verstärken. Zu den Weinerlebnissen gehören sowohl geführte Verkostungen als auch individuelle Optionen.

Lage und Umgebung

Das Weingut Springfontein liegt in der Nähe der Kleinrivier-Berge und ermöglicht den Zugang zu unberührten Stränden und beeindruckenden Küstenlandschaften. Die Nähe zur Whale Coast bietet Gelegenheiten zur Beobachtung von Walen während der Saison. Wander- und Radwege führen durch die wunderschöne Natur rund um das Weingut.

Aktivitäten

Das Weingut organisiert Bootsfahrten durch das weitläufige Feuchtgebiet, um die einzigartige Flora und Fauna zu entdecken. Das Gelände bietet zahlreiche Wander- und Radwege für Ausflüge in die Natur. Musikkonzerte und Weinabende im Ulumbaza ergänzen das Freizeitangebot.

Highlights

Produktion: exklusive Weinlinie mit 'Springfontein Rim'

Unterkunft: River Suites mit eigener Terrasse

Essen: regionale Küche im Ulumbaza Wine Bar(n)

Aktivitäten: Bootsfahrten zu Fauna und Flora

Lage: Nahe zu Whale Coast und Kleinrivier-Gebirge

Erlebnisse: geführte Weinverkostungen