Winery & Design Hotel Roxanich, Motovun – Hervorragender Aufenthalt (8+)

Weingut Roxanich

Das Hotel beherbergt die Roxanich Winery, bekannt für ihre lange Reihe seltener, natürlicher Weine. Die Weine sind in begrenzten Mengen erhältlich und umfassen Sorten, die über Hunderte Jahre Tradition verfügen. Gäste haben die Möglichkeit, die örtlichen Weinherstellungsgeheimnisse in der innovativen Kellerei des Hotels zu entdecken.

Unterkünfte

Das Hotel bietet 32 individuell gestaltete Zimmer und Suiten, darunter die luxuriöse Rox Suite mit einem privaten Balkon, der einen Panoramablick auf das Mirna-Tal bietet. Die Unterkünfte kombinieren zeitgenössisches Design mit Elementen des Erbes Istriens und bieten einen einzigartigen Aufenthalt. Ein maßgeschneiderter Service und tägliche Nachfüllung der Erfrischungen unterstreichen die besondere Gastfreundschaft.

Kulinarische Erlebnisse

Die Gastronomie im Hotel basiert auf der ehrlichen Küche Istriens, die mit lokalen, biologisch angebauten Zutaten zubereitet wird. Gäste können Weindegustationen und eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gerichten im Restaurant genießen. Der Sommelier unterstützt bei der Auswahl der perfekten Weinbegleitung zu jedem Gericht aus dem modernen bistronomischen Menü.

Lage und Aktivitäten

Das Hotel befindet sich auf einem Hügel in Motovun und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Tal des Flusses Mirna. Die Umgebung lädt zur Erkundung per Fahrrad ein, mit verschiedenen Routen, die die landschaftliche Schönheit der Region bieten. Nahegelegene Städte wie Rovinj können schnell für Tagesausflüge erreicht werden.

Wein und Wellness

Ein Wellnessbereich ist im Hotel vorhanden, der Entspannung und Erholung bietet. Der Außenpool ergänzt die Angebote und sorgt für eine angenehme Auszeit. Die Kombination aus Weinverkostung und einem ruhigen Resort sorgt für ein einzigartiges Erlebnis.

Highlights

Wein: Roxanich Winery mit seltenen natürlichen Weinen

Unterkünfte: 32 individuell gestaltete Zimmer und Suiten

Dining: ehrliche Küche Istriens mit lokalen Zutaten

Aktivitäten: Ausflüge ins Mirna-Tal und nach Rovinj

Wellness: Außenpool und entspannende Anwendungen