Borgo Vescine, Radda in Chianti

Borgo Vescine se ubica a 600 metros sobre el nivel del mar, ofreciendo vistas panorámicas de los olivos y viñedos en la región de Chianti, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. A solo unos kilómetros de Siena y Florencia, este relais es un punto de partida para tours y visitas guiadas a destinos culturales destacados de la Toscana. La cercanía a impresionantes localidades como San Gimignano y Castellina in Chianti complementa la experiencia de hospedarse aquí.

Los huéspedes pueden disfrutar de experiencias de recolección de aceitunas, donde expertos guían a los visitantes en técnicas tradicionales de cosecha. Para los amantes de la gastronomía, se ofrecen clases de cocina que revelan los secretos de la cocina toscana, utilizando ingredientes frescos del lugar. Las caminatas en los senderos del Borgo y las excursiones a caballo por paisajes inexplorados son parte de la oferta de actividades educativas y recreativas.

Borgo Vescine cuenta con una bodega centenaria que ofrece catas de vino de producción orgánica, donde los visitantes pueden saborear e involucrarse con el arte del vino italiano. Unirse al Club de Vinos del Borgo otorga privilegios exclusivos para los verdaderos aficionados. Los vinos, elaborados con prácticas sostenibles, reflejan la esencia del territorio, ofreciendo una experiencia sensorial directa desde la vid hasta la botella.

La propuesta gastronómica incluye La Terrazza del Borgo y el Bistrot La Torre, donde la cocina toscana se refleja en menús elaborados con ingredientes de producción local. Las cenas en ambientes únicos, como en el olivar centenario, permiten a los huéspedes disfrutar de una experiencia culinaria al aire libre en un entorno idílico. La filosofía de 'del campo a la mesa' asegura que cada plato que se sirve en el Borgo sea fresco y auténtico.

Las habitaciones de Borgo Vescine proponen distintas alternativas, incluyendo suites exclusivas y habitaciones clásicas con terraza, cada una con vistas al paisaje toscano. Los espacios han sido restaurados cuidadosamente, y los elementos históricos quedan en evidencia en su arquitectura. Esta variedad permite que cada huésped elija la opción que mejor se adapte a sus preferencias de comodidad y estilo.

Ubicación: A 600 metros sobre el nivel del mar, con vistas panorámicas

Actividades: Clases de cocina y recolección de aceitunas

Vinos: Catas en una bodega centenaria

Gastronomía: Menús de 'del campo a la mesa' en La Terrazza del Borgo