Convento Sao Paulo - Hotel Rural Redondo, Redondo

Con 40 habitaciones, el hotel alberga suites como la São Paulo Suite y la Junior Suite - Museo, muchas de ellas situadas en antiguas celdas monásticas. Las habitaciones cuentan con baño privado y aire acondicionado. Las suites combinan la historia con el confort, permitiendo una escapada única en un contexto histórico.

El restaurante, situado en la histórica Capela de Bispo, ofrece un recorrido por la gastronomía alentejana. Los platos están diseñados por el Chef Luciano Soares y destacan las tapas regionales como las croquetas y el bacalao al estilo Ermita. Además, un sommelier está disponible para sugerir vinos que complementan cada comida.

Localizado entre Estremoz y Redondo, el Convento de São Paulo fue fundado en 1182 y cuenta con un notable patrimonio arquitectónico. Su colección de azulejos y jardines se complementa con dos piscinas, ofreciendo un respiro en un entorno excepcional. Además, las leyendas históricas, como las de D. Sebastião, se entrelazan en cada rincón del convento.

Además de su valor histórico, el hotel ofrece cuatro canchas de pádel, una cancha de tenis y programas de senderismo. Los huéspedes pueden explorar los alrededores en bicicletas o disfrutar de actividades culturales y exposiciones a lo largo del año. Durante el tiempo libre, las familias pueden disfrutar de actividades planeadas para niños en la sala 'La Cascata'.

El hotel cuenta con espacios versátiles para eventos, incluyendo su Antigua Iglesia y Salones separados adaptados para banquetes. La Capela de Nossa Senhora da Saúde está disponible para ceremonias religiosas, mientras que el Jardín de Novicios es ideal para celebraciones al aire libre. Cada espacio ofrece una ambientación única, contribuyendo a que cada evento sea especial.

Localización: Entre Estremoz y Redondo

Alojamiento: 40 habitaciones en antiguas celdas

Gastronomía: Restaurante en la Capela de Bispo

Actividades: Cuatro canchas de pádel y senderismo

Espacios: Antigua Iglesia y Jardín para eventos