Can Miquel L' Escala, L' Escala

Emplacement

Can Miquel est situé à Cala Montgó, un des lieux les plus prisés de la Costa Brava, offrant des vues imprenables sur la plage. La plage de Cala Montgó, à proximité, est connue pour son sable fin et ses eaux cristallines, propices à la baignade et aux sports nautiques. À quelques pas du restaurant, les visiteurs peuvent explorer plus de sept kilomètres de côtes, entre plages et criques préservées.

Restauration

Le restaurant Can Miquel propose une cuisine méditerranéenne ancrée dans les traditions catalanes, mettant en vedette des produits locaux de l'Empordà. Les plats emblématiques incluent le riz aux fruits de mer et les spécialités de poisson, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité. La combinaison de saveurs authentiques et de produits locaux donne à chaque repas une touche unique, à déguster avec une vue sur la mer.

Menu

Le menu de Can Miquel comprend des suggestions variées, avec des entrées telles que la salade de tomates de l'Empordà et les calamars frits. Les plats principaux incluent des viandes grillées et diverses préparations de riz, dont le célèbre riz aux langoustes. Chaque plat est réalisé avec soin, équilibrant arômes et textures pour une expérience culinaire enrichissante.

Expériences à proximité

L'Escala offre une variété d'activités allant des balades sur la plage aux randonnées dans les espaces naturels alentour. Les visiteurs peuvent également découvrir les ruines anciennes d'Empúries, témoins du riche passé historique de la région. Les possibilités de sports nautiques et de randonnée permettent d'explorer la beauté naturelle de la Costa Brava.

Histoire

Can Miquel s'est imposé comme un pilier de la gastronomie traditionnelle, évoluant tout en respectant ses recettes ancestrales. Le restaurant fait la part belle à une nouvelle génération de chefs, valorisant la cuisine de proximité avec un souffle contemporain. L'origine méditerranéenne de l'établissement assure une authenticité qui attire les gourmets.

Highlights

Emplacement: Situé à Cala Montgó, à proximité de la plage

Restauration: Cuisine méditerranéenne avec des produits locaux

Menu: Plats exécutés avec des ingrédients frais de l'Empordà

Expériences: Accès aux ruines d'Empúries et nombreuses activités nautiques