Locanda Le Piazze, Castellina in Chianti

Emplacement

Locanda Le Piazze se situe à Castellina in Chianti, au cœur des vignobles classés Chianti Classico. La route blanche qui y mène offre des vues spectaculaires sur les collines toscanes. Située à 35 minutes de Sienne et à 60 minutes de Florence, l'emplacement permet d'explorer les richesses régionales.

Hébergement

L'hôtel propose 20 chambres, chaque chambre étant soigneusement rénovée pour préserver des éléments typiques des fermes toscanes. Les chambres incluent des meubles antiques européens et des matériaux naturels tels que le bois récupéré. Tous les logements disposent d'un patio privé, offrant un espace extérieur relaxant.

Gastronomie

Le restaurant de Locanda Le Piazze est dirigé par le chef Guido Haverkock, qui utilise des ingrédients locaux issus de l'agriculture régénérative. Chaque matin, un petit-déjeuner composé de pains frais, de confitures maison et de fromages régionaux est servi sur la terrasse panoramique. Le bar de la piscine propose des collations et des cocktails artisanaux, parfaits pour une pause détente.

Bien-être

La spa réservée aux clients de l'hôtel comprend un sauna finlandais, une salle de massage et un jacuzzi extérieur avec vue sur les vignes. Les traitements sont conçus par Comfort Zone, une marque reconnue pour ses approches durables. Des rituels comme le Tranquility Ritual et le Sacred Nature valorisent la relaxation tout en respectant l'environnement.

Durabilité

Locanda Le Piazze applique des pratiques durables, utilisant des peintures à faibles émissions et des appareils électroménagers de classe A+. Le jardin est entretenu avec des engrais organiques, et un système de recyclage automatique pour la conservation de l'eau a été mis en place. Le soutien à l'initiative HerMeNow renforce l'engagement du complexe envers des entreprises dirigées par des femmes dans la région MENA et en Afrique.

Highlights

Emplacement: Castellina in Chianti, au cœur des vignobles

Chambres: 20 chambres rénovées alliant tradition et confort

Gastronomie: Restaurant dirigé par le chef Guido Haverkock

Bien-être: Spa avec sauna finlandais et jacuzzi extérieur

Durrabilité: Utilisation de peintures à faibles émissions