Agriturismo Le Querciole Borgo Val di Taro, Borgo Val di Taro

Posizione

L'Agriturismo Le Querciole si trova nel cuore della natura incontaminata del Valtaro, in una tenuta di 19 ettari ricca di boschi e pascoli. L'agriturismo è circondato da un paesaggio rurale inaccessibile, regno dei funghi porcini IGP. Le case del '600 si trovano nella valle Vona, una valle selvaggia e poco conosciuta.

Attività all'aperto

Gli ospiti possono scoprire i sentieri vicini a cavallo, grazie alla presenza di cavalli Bardigiani, una razza a rischio di estinzione. L'Agriturismo offre passeggiate nel bosco e in molti itinerari ciclabili. Gli appassionati di funghi potranno approfittare della stagione per raccogliere i rinomati porcini.

Cucina

La cucina dell'Agriturismo Le Querciole propone piatti della tradizione emiliano-romagnola, con ingredienti locali e biologici. Specialità come i tortelli con bietole e i gnocchi di ricotta sono preparati in casa. I pasti sono accompagnati da prodotti tipici delle colline, come il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma.

Alloggio

L'agriturismo dispone di camere ristrutturate, in armonia con la tradizione, con bagno privato e ingresso indipendente. Gli ospiti possono godere di aree all'aperto con giardino, lettini e amache. La struttura offre anche una sala da pranzo privata per cene romantiche.

Integrazione con risorse locali

Le Querciole è ben integrato nei Percorsi dei Sapori, consentendo agli ospiti di esplorare la gastronomia locale. Ci sono numerose attrazioni nelle vicinanze, come il Parco Naturale dell'Oasi WWF di Ghirardi. La stazione di Borgotaro permette di raggiungere rapidamente le Cinque Terre.

Aspetti salienti

Posizione: tenuta di 19 ettari nel Valtaro

Attività: cavalli Bardigiani per passeggiate

Cucina: piatti della tradizione emiliano-romagnola

Alloggio: camere ristrutturate con giardino

Integrazione: Percorsi dei Sapori e attrazioni locali