Hotel Ca' del Moro Wine Retreat Grezzana, Grezzana

Rifugio esclusivo a Valpantena

Ca' del Moro Wine Retreat sorge a soli venti minuti dal centro storico di Verona. Questo resort è la sede di La Collina dei Ciliegi, una cantina che copre 56 ettari di colline. Gli ospiti possono esplorare vigneti, alberi di ciliegio, prati e boschi circostanti, elementi che arricchiscono l'esperienza di soggiorno.

Camere uniche

Il resort offre sei camere finemente recuperate, ciascuna con un'anima distintiva, ispirata ai vini rappresentativi della zona DOC Valpolicella. Ogni stanza è dotata di dettagli in legno pregiato, tessuti in lino e bagni in pietra riscaldata. La vista sui vigneti e il profumo dei ciliegi arricchiscono il soggiorno.

Esperienze gastronomiche locali

Il ristorante del resort offre un menù stagionale con piatti originali che reinterpretano i sapori locali in chiave contemporanea. La cucina è ispirata alle tradizioni gastronomiche del territorio e utilizza ingredienti freschi e di stagione. Gli ospiti possono gustare abbinamenti di vino ricercati provenienti dalla cantina La Collina dei Ciliegi.

Attività all'aperto

Ca' del Moro Wine Retreat offre esperienze uniche come degustazioni di vino e passeggiate a cavallo nei vigneti. Si possono anche effettuare tour in e-bike per scoprire la bellezza del paesaggio circostante. Queste esperienze permettono di approfondire la cultura e i sapori della Valpantena.

Sostenibilità

Il resort è stato ristrutturato seguendo le antiche tecniche di costruzione dei rifugi lessini, utilizzando materiali naturali come pietra e legno. Questo approccio sottolinea l'impegno per la sostenibilità ambientale e il rispetto per il contesto naturale. Gli ospiti possono apprezzare la bellezza e l'autenticità di un luogo storico rinnovato.

Highlights

Posizione: Venti minuti da Verona

Camere: Sei camere ispirate ai vini

Cucina: Ristorante con menù stagionale

Attività: Degustazioni di vino e e-bike