Hotel Costa degli Ulivi Fumane, Fumane

Posizione

Costa degli Ulivi si trova nel cuore della Valpolicella, circondato da verdi colline e vigneti. La struttura è un punto strategico per esplorare le tradizioni vinicole della regione. Gli ospiti possono partecipare a visite guidate delle cantine locali e degustazioni di vini pregiati.

Cucina

Il ristorante dell'hotel offre un menù à la carte con specialità locali, tra cui piatti tipici come il risotto al Recioto e pappardelle con ragù. Gli ospiti possono gustare antipasti a base di salumi e formaggi tipici della zona. La proposta gastronomica si completa con un'accurata selezione di vini doc provenienti dalle vigne dell'hotel.

Sostenibilità

Il Costa degli Ulivi conferma il proprio impegno verso l'ambiente con un impianto fotovoltaico che sfrutta l'energia solare per alimentare la struttura. Questa scelta consapevole riduce l'impronta ecologica dell'hotel senza compromettere la qualità degli ospiti. La localizzazione strategica favorisce un clima mediterraneo mite durante tutto l'anno.

Eventi e Cerimonie

L'hotel offre spazi adatti a eventi e cerimonie in un contesto naturale suggestivo. Il giardino è perfetto per cerimonie all'aperto, mentre l'ampia sala ristorante accoglie fino a 150 ospiti. I menù possono essere personalizzati e includono opzioni di carne e pesce.

Degustazioni e Vini

Il Costa degli Ulivi è noto per la produzione di vini pregiati come il Monte Costa, ottenuto da uve organiche. La cantina offre un'esperienza di degustazione completa con prodotti artigianali locali. Gli ospiti possono scoprire l'arte della vinificazione e assaporare i vini direttamente dalla sorgente.

Highlights

Posizione: Valpolicella, circondata da vigneti

Cucina: Menù à la carte con piatti locali

Sostenibilità: Impianto fotovoltaico

Eventi: Spazi per cerimonie fino a 150 ospiti