Quinta Do Tedo, Folgosa (Viseu)

Sostenibilità

Quinta Do Tedo è un hotel che promuove la sostenibilità dal 1992, contribuendo attivamente al benessere locale e agli ecosistemi attraverso pratiche rigiose. Con oltre 25 anni di esperienza, il hotel è parte della comunità globale Biosphere, sostenendo iniziative per migliorare economia, occupazione ed educazione nella Vallata del Douro. Le sue tecniche di vinificazione e l'enoturismo riflettono questo impegno, offrendo un'esperienza di soggiorno che rispetta l'ambiente.

Attività enogastronomiche

Il hotel propone degustazioni di vini DOC del Douro che includono due varietà di vino colheita e riserva, oltre a tre tipologie di Porto. Le degustazioni avvengono quotidianamente, accompagnate da selezioni di formaggi e salumi locali, offrendo ai visitatori un'esperienza autentica della cucina portoghese. Il Bistro Terrace, aperto dal mercoledì alla domenica, offre panorami sul paesaggio circostante mentre gli ospiti degustano i piatti preparati con ingredienti freschi.

Visite guidate

I visitatori possono partecipare a tour speciali delle strutture di fermentazione e invecchiamento, scoprendo il processo di vinificazione direttamente sul posto. Questi tour si svolgono due volte al giorno e includono una degustazione dei vini prodotti presso la Quinta. Una combinazione di educazione e esperienza rende queste visite un'opportunità unica per comprendere la tradizione vinicola della regione.

Alloggio

Il hotel offre sistemazioni accoglienti con vista panoramica sulla Vallata del Douro, perfette per una fuga immersa nella natura. Ogni camera è progettata per offrire comfort e tranquillità, permettendo un riposo rigenerante dopo una giornata di attività enogastronomiche. Le opzioni variano per soddisfare le esigenze di ogni tipo di viaggiatore.

Accoglienza di gruppi

Quinta Do Tedo è attrezzata per ospitare gruppi fino a 20 persone, con prenotazione necessaria. Questo consente a famiglie o gruppi di amici di godere di un soggiorno personalizzato e dedicato. L'hotel è chiuso nei giorni festivi, garantendo un'attenzione esclusiva durante tutte le altre aperture.

Highlights

Sostenibilità: Biosphere Committed

Vini: 2 Douro DOC wines

Degustazione: Porto e formaggi locali

Tour: tour delle strutture di vinificazione

Cucina: Bistro Terrace con vista panoramica