Tenuta di Fessina Castiglione De Sicilia, Castiglione De Sicilia

Location

Tenuta Di Fessina è situata a 670 metri sul livello del mare, a Rovittello, Castiglione di Sicilia. L'hotel è immerso in un paesaggio caratterizzato da vigne secolari e dalle antiche colate laviche dell'Etna, il vulcano attivo più alto d'Europa. Questa posizione esclusiva offre un ambiente naturale unico, dove la terra e la storia si intrecciano.

Vini

Tenuta Di Fessina è rinomata per i suoi vini prodotti in un microambiente unico, con terreni ricchi di nutrienti. Le vigne, coltivate secondo metodi tradizionali, vantano una produzione limitata ma di altissima qualità, con partite che riflettono la complessità dei suoli vulcanici. Le varietà di uva principali comprendono il Carricante e il Nerello Mascalese, offrendo vini con carattere e freschezza.

Palmento House

Palmento House offre un'esperienza esclusiva e privata con piscina a sfioro, circondata da ulivi e vigne. Dispone di tre camere da letto, un ampio soggiorno e terrazze panoramiche, tutti attorno allo storico palmento del XVII secolo. Gli ospiti possono usufruire di un servizio dedicato, garantendo un soggiorno confortevole e ricco di autenticità siciliana.

Attività ed Esperienze

Tenuta Di Fessina offre attività esperienziali per approfondire la cultura etnea, incluse visite guidate delle vigne e degustazioni di vino. Gli ospiti possono partecipare a lezioni di cucina private con uno chef e scoprire i sapori tipici del territorio. Un orto biologico fornisce ingredienti freschi per piatti che celebrano la tradizione gastronomica locale.

Design e Architettura

La struttura architettonica di Tenuta Di Fessina rispetta l'antica tradizione etnea, con materiali locali e l'armonia del paesaggio. Ogni spazio è progettato per evocare la bellezza della natura circostante, integrando elementi contemporanei con dettagli storici. Gli interni riflettono un senso di proporzione tra forme e materiali, creando un'atmosfera accogliente e autentica.

Highlights

Location: sorge a 670 metri, tra vigne storiche

Vini: specialità con Carricante e Nerello Mascalese

Palmento House: villa privata con piscina a sfioro

Attività: degustazioni e lezioni con chef