Abadia Retuerta Ledomaine, Sardon De Duero

Het hotel beschikt over restaurant Refectorio, dat sinds 2014 een Michelinster heeft en als eerste in Spanje een Green Star ontving voor duurzaamheid. Gasten kunnen ook terecht bij de Vinoteca voor een informele maaltijd met wijnen van het eigen landgoed. In de kamers worden gratis wijn en snacks aangeboden, en de ontbijtkaart biedt à la carte gerechten.

De Santuario Wellness and Spa biedt behandelingen met een spa-sommelier, die wijn- en spabelevingen combineert. Het spa-gedeelte omvat een hammam, sauna, stoombad, fitnessruimte en een overdekt zwembad. Buiten is er een tweede zwembad met ligstoelen en een poolbar.

Gasten kunnen het landgoed verkennen met fietsen, paardrijden of wandeltochten. Het hotel organiseert wijnproeverijen en rondleidingen door de eigen bodega, die gebruikmaakt van een zwaartekrachtwijnmakerij. Daarnaast zijn er kooklessen, een spelletjesruimte en sterrenkijksessies met een telescoop.

De kamers zijn ruim en voorzien van airconditioning, een flatscreen-tv en een eigen badkamer; sommige hebben een balkon of terras met uitzicht op de wijngaarden. Persoonlijke butlers staan klaar voor alle wensen, en de kamers zijn geluiddicht. Het hotel is huisdiervriendelijk met mandjes en waterbakjes voor honden.

Het hotel ligt in Sardoncillo, 32 km van Valladolid en 26 km van Peñafiel, te midden van de wijngaarden van de Ribera del Duero. Gasten kunnen historische kastelen, charmante dorpjes en natuurparken bezoeken. De luchthaven van Valladolid is 50 km verderop; het hotel biedt een pendeldienst tegen betaling.

Dining: Michelinster en Green Star in Refectorio

Wellness: Santuario Spa met wijnsommelier

Activiteiten: Wijnproeverij en rondleiding door zwaartekrachtbodega

Kamers: Butler service en gratis wijn in de kamer

Locatie: 12e-eeuwse abdij in Ribera del Duero

Bijzonder: Huisdiervriendelijk met mandjes