Chateau De La Chapelle, Anthisnes

Locatie

Château de La Chapelle ligt in de regio Condroz en is omgeven door natuur. Het hotel bevindt zich in een historisch kasteel dat teruggaat tot de 13e eeuw. Dit domein maakt het mogelijk om te genieten van wandelpaden, fietstochten en vogelobservaties.

Accommodaties

De gastkamers van Château de La Chapelle zijn uniek en beschikken over moderne faciliteiten en ensuite badkamers. Ondersteund door merken zoals Hansgrohe en Villeroy & Boch, zijn de badkamers uitgerust met inloopdouches of vrijstaande badkuipen. De kamers zijn smaakvol ingericht en bieden toegang tot de serene natuur van de Ardennen.

Eetervaring

Het restaurant van het hotel biedt seizoensgebonden gerechten, bereid met lokale ingrediënten afkomstig van nabijgelegen boerderijen. Hoofdchef Jürgen Van Riet maakt gebruik van de farm-to-plate filosofie om aan de gasten een authentieke culinaire ervaring te bieden. Van traditionele tot biologische en biodynamische wijnen, de wijnkelder bevat unieke selecties voor de fijnproever.

Duurzaamheidsinitiatieven

Château de La Chapelle neemt de verantwoordelijkheid voor het milieu serieus door een ecologische levensstijl te bevorderen. Dit gebeurt onder andere door de educatie van gasten over duurzame landbouw en de impact hiervan. De focus ligt op het minimaliseren van de ecologische voetafdruk en het werken met biologische producenten.

Activiteiten en ontspanning

Gasten kunnen deelnemen aan verschillende activiteiten, waaronder sport en zelfontdekking. Het hotel biedt een barrel sauna en een hot tub voor ontspanning na avontuurlijke dagen. De rustige omgeving zorgt ervoor dat gasten kunnen opladen en reconnecten met de natuur.

Highlights

Locatie: Historisch kasteel in de Condroz

Accommodaties: Unieke kamers met ensuite badkamers

Eetervaring: Seizoensgebonden gerechten van lokale producenten

Duurzaamheidsinitiatieven: Werken met biologische producenten