Chateau De Melin - B&B, Auxey-Duresses

Locatie

Château de Melin ligt 12 km ten zuiden van Beaune, te midden van de Bourgondische wijngaarden. Het kasteel, omgeven door een wijnlandgoed van 28 hectare, heeft een unieke positie die bezoekers toegang biedt tot de rijke wijntradities van de regio. De ligging maakt het mogelijk om een authentieke ervaring te beleven in het hart van Bourgondië.

Accommodatie

De kamers in Château de Melin zijn karaktervol en ruim, met op maat gemaakte inrichting die de charme van het verleden combineert met hedendaags comfort. Het hotel biedt drie tweepersoonskamers en twee familiekamers, gerestaureerd met oog voor detail. Elke kamer is bereikbaar via een wenteltrap in de toren, waardoor elk verblijf een unieke toegangservaring biedt.

Wijnproeverij

Gasten kunnen deelnemen aan exclusieve wijnproeverijen waarbij biologische wijnen worden aangeboden die het Bourgondische terroir weerspiegelen. De hotelgasten hebben de mogelijkheid om de geheimen van de wijnproductie te ontdekken tijdens privéproeverijen. Een wijn-van-de-generatie-proefervaring laat bezoekers kennis maken met de passie en kennis die in elk glas zijn gestoken.

Ontbijt

Elke ochtend wordt er in de private eetzaal een continentaal ontbijt geserveerd, met een scala aan verse bakkerswaren zoals broden, taarten en gebak. Gasten kunnen genieten van huisgemaakte jam van Hélène, vers fruit en een selectie van granen en zuivel. Dit ontbijt biedt een goede start van de dag in een sfeervolle omgeving met een open haard.

Wijnwinkel

Château de Melin beschikt over een boutique waar gasten lokale producten, souvenirs en Bourgondische wijnen kunnen kopen. Dit biedt een uitstekende gelegenheid voor bezoekers om unieke geschenken mee naar huis te nemen. De winkel weerspiegelt de passie voor wijn en natuur die het hotel ondersteunt.

Highlights

Locatie: 12 km van Beaune, omgeven door wijngaarden

Accommodatie: Charmante kamers en suites

Wijnproeverij: Exclusieve biologische wijnen

Ontbijt: Continentaal met huisgemaakte lekkernijen