Domaine D'Auriac - Relais & Chateaux, Carcassonne

Domaine D'Auriac ligt op een historische locatie, op de oude wijngaarden van het Domaine d'Auriac. Het hotel bevindt zich op slechts enkele minuten van de stad Carcassonne, die op de UNESCO-werelderfgoedlijst staat. De nabijheid van de Middellandse Zee en de Pyreneeën biedt een scala aan mogelijkheden voor verkenning.

De golfbaan van het Domaine d'Auriac is het hele jaar door geopend en omvat 18 holes ontworpen door architect Jean-Pierre Basurco. De golfbaan staat bekend om zijn goed onderhouden greens en unieke waterhindernissen, waardoor elke hole een nieuwe uitdaging biedt. Na een ronde golf kunnen gasten genieten van de panoramische uitzichten op de baan vanaf het Bistrot d'Auriac.

Het restaurant Bernard Rigaudis, met 1 Michelinster, biedt een luxe culinaire ervaring met traditionele Franse en regionale gerechten. Gasten kunnen dineren in de salons of buiten op de terrassen met uitzicht op de tuin. De menu's benadrukken seizoensgebonden ingrediënten en lokaal gevangen vis.

Het hotel beschikt over een groot zwembad dat omgeven is door een natuurlijke pergola, ideaal voor ontspanning. Gasten hebben ook toegang tot tennisbanen en het groene park dat ideaal is voor wandelingen. De serene omgeving biedt een plek om tot rust te komen, omringd door de natuur van Occitanie.

Domaine D'Auriac biedt een conferentieruimte in de oude zolder, met ruimte voor tot 80 personen. Deze kamer is uitgerust met moderne audiovisuele apparatuur en biedt een rustieke charme met zichtbare balken. Evenementen kunnen ook plaatsvinden op het terras in het tercentennaire park dat de ruimte omringt.

Locatie: op oude wijngaarden van Domaine d'Auriac

Golf: 18-holes golfbaan van Jean-Pierre Basurco

Dining: restaurant Bernard Rigaudis met 1 Michelinster

Wellness: groot zwembad en tennisbanen

Evenementen: ruimte tot 80 personen in de conferentieruimte