Finca El Azahar, Trujillo

Locatie

Finca El Azahar ligt op een acht hectare groot terrein met olijfgaarden, wijnranken en fruitbomen in de Sierra de Serrezuela, dicht bij Trujillo in Cáceres. Deze regio staat bekend om zijn migratieroutes voor vogels, waardoor het een populaire bestemming is voor ornithologie. Bezoekers kunnen de pracht van Monfragüe National Park en de historische stad Cáceres binnen een uur bereiken.

Accommodaties

De accommodatie bestaat uit vijf suites, waarvan elke suite een slaapkamer, een woonkamer met een leeshoek, een privébadkamer en een eigen terras of porch biedt met uitzicht op de tuin of het platteland. Gasten kunnen elke suite apart boeken of de hele woning huren voor groepen. Elk van de suites biedt toegang tot de zoutwaterzwembad en omringende tuinen.

Duurzaam toerisme

Finca El Azahar richt zich op regeneratieve landbouwpraktijken die de biodiversiteit en vruchtbaarheid van de grond bevorderen. Dit concept weerspiegelt de toewijding aan het milieu en zorgt ervoor dat gasten genieten van lokale producten en gerechten zonder schadelijke invloeden. De tuin levert verse groenten en fruit, die worden gebruikt in de maaltijden tijdens het verblijf.

Activiteiten

De finca biedt mogelijkheden voor vogelobservatie met de hulp van een ornithologische gids en sterrenkijkexcursies door het ontbreken van lichtvervuiling. Gasten kunnen deelnemen aan workshops over permacultuur om meer te leren over duurzame landbouw. Daarnaast worden er fietsverhuur en wandelroutes aangeboden om de prachtige omgeving te verkennen.

Dineerervaringen

Gasten kunnen genieten van lokale gerechten met producten uit de eigen tuin, met een focus op seizoensgebonden ingrediënten. Er is een optie voor een picknickmand beschikbaar, die assorteerde broodjes en verse fruit bevat. Dinners worden verzorgd met een menu van lokale restaurants, inclusief opties voor vegetarische en organische wijnen.

Highlights

Locatie: Dicht bij Trujillo en Monfragüe National Park

Accommodaties: Vijf suites met privéterrassen

Duurzaam: Regeneratieve landbouw en lokale producten

Activiteiten: Vogelobservatie en sterrenkijkexcursies