Ottolire Resort, Locorotondo

Locatie

Ottolire Resort is gelegen in de prachtige Valle d'Itria, omringd door eeuwenoude olijfboomgaarden en kleine wijngaarden. Dit resort ligt op een kleine heuvel met uitzicht op het adembenemende landschap van Apulië, gekandy met droge stenen muren die recentelijk zijn toegevoegd als UNESCO-werelderfgoed. Binnen enkele minuten ontdekken gasten pittoreske dorpjes en culturele bezienswaardigheden.

Accommodatie

De resort biedt authentieke verblijven in lokale steenhutten, bekend als trulli en cummerse, gebouwd met traditionele technieken. Elke accommodatie biedt een unieke ervaring die de gasten onderdompelt in de lokale cultuur van Apulië. De kamers zijn zorgvuldig opgeknapt door de familie Michele en Vita, die meer dan 45 jaar ervaring in de bouw en restauratie van deze huizen hebben.

Diner

Het restaurant van Ottolire biedt een culinaire ervaring die sterk is geïnspireerd op de Apulische traditie. De filosofie van de keuken draait om duurzaamheid en seizoen producten, wat zorgt voor authentieke en verfijnde gerechten. Gasten kunnen genieten van speciale avonden op het terras met een prachtig uitzicht op de Itria-vallei.

Wellness

Ottolire Resort heeft een wellness- en massagegebied met op maat gemaakte behandelingen voor ultieme ontspanning. Gasten kunnen kiezen uit verschillende soorten massages, zoals sportmassage en de Ottolire-massage. Yoga- en pilateslessen worden aangeboden in het bos met uitzicht op de olijfgaarden.

Activiteiten

De resort biedt diverse activiteiten zoals fietstochten door de Itria-vallei om de adembenemende uitzichten te verkennen. Kooklessen onder leiding van de chef zijn beschikbaar, waar gasten leren om traditionele Apulische gerechten te bereiden. Wateraerobic-lessen in het zwembad bieden een leuke manier om fit te blijven tijdens het verblijf.

Highlights

Locatie: Gelegen in de prachtige Valle d'Itria

Accommodatie: Authentieke verblijven in trulli

Diner: Apulische culinaire traditie

Wellness: Wellness- en massagegebied