0031 Boutique Hotel & Restaurant Cumbuco, Cumbuco

O 0031 Boutique Hotel & Restaurant está situado a poucos passos da praia intocada de Cumbuco e próximo ao centro da vila. Localizado entre as dunas de areia, o hotel faz divisa com uma reserva natural, oferecendo acesso exclusivo a cenários deslumbrantes. Este cenário único propicia uma experiência íntima, longe das multidões comuns.

O hotel conta com dezesseis apartamentos de 35 m2, perfeitos para duas ou três pessoas, além de dois apartamentos de 55 m2 que acomodam até quatro pessoas. Todas as acomodações são amplas, iluminadas e decoradas em estilo mediterrâneo, proporcionando um ambiente aconchegante. Cada detalhe foi pensado para proporcionar conforto em meio à natureza.

O restaurante Castanha0031 está localizado em um terraço acolhedor do hotel, oferecendo um menu que destaca ingredientes frescos e típicos da região. As refeições são servidas entre as 12h00 e as 22h00, com pratos que combinam sabores internacionais e a culinária brasileira. O chef colabora diretamente com o jardineiro para garantir que muitos dos produtos sejam cultivados na horta do hotel.

Os hóspedes podem desfrutar de atividades como kitesurf e passeios de buggy pelas dunas e praias vizinhas. O hotel organiza experiências de downwind de Cumbuco até Jericoacoara, explorando as melhores áreas de kite na região. Além disso, há opções para passeios a cavalo e caminhadas em trilhas naturais nas proximidades.

O 0031 Boutique Hotel, além de oferecer hospedagem, é dirigido por Janneke, que se dedica a cuidar de animais em necessidade na província do Ceará. A Fundação Fênix é parte fundamental do trabalho de Janneke, envolvendo a equipe e os hóspedes em iniciativas de preservação e apoio aos animais locais. Essa envolvêcia não só gera um impacto positivo, mas também proporciona aos hóspedes uma conexão mais profunda com a comunidade local.