Clos Apalta Residence Relais & Chateaux, Santa Cruz

Acomodações

As 7 casitas do Clos Apalta Residence estão espalhadas pelas encostas do vinhedo, cada uma com piso térreo, sala de estar separada e piscina de imersão privativa na varanda. Os quartos têm paredes de vidro do chão ao teto que se abrem para a vista dos vinhedos e da cordilheira dos Andes. Na suíte, há banheira de hidromassagem independente, chuveiro amplo e ar-condicionado individual.

Gastronomia e Vinhos

O restaurante do hotel serve menu degustação de quatro pratos a cada noite, com vinhos da própria Clos Apalta harmonizados por um sommelier da casa. As refeições são preparadas com produtos frescos da região e ajustadas a restrições alimentares, como dietas sem ovos. O hotel oferece aulas de culinária e coquetéis, além de acesso à adega privativa para degustação de safras especiais.

Atividades

Os hóspedes podem fazer passeios a cavalo, caminhadas e ciclismo pelos vinhedos, com bicicletas gratuitas fornecidas pelo hotel. O tour guiado pela adega da Clos Apalta mostra o sistema de produção por gravidade, o reservatório natural de água e a vinoteca envelhecendo vinhos em blocos de granito. A propriedade também organiza visitas ao museu de Santa Cruz e aulas sobre a cultura local.

Bem-Estar e Lazer

A piscina externa sazonal do hotel tem espreguiçadeiras e guarda-sóis, e o terraço solar oferece banhos públicos e vista panorâmica. O spa do hotel dispõe de massagens e tratamentos de beleza, além de serviços de beleza sob agendamento. Há quadra de tênis disponível para os hóspedes, e o hotel oferece serviço de traslado para a região.

Localização

O Clos Apalta Residence está no Vale de Apalta, dentro da região vinícola de Colchagua, a 33 km de San Fernando e a 8 km de Colchagua. O microclima único do vale, com variação térmica entre dia e noite, é um dos fatores que permite a produção orgânica e biodinâmica das uvas. A propriedade fica a 40 km de Curicó e a cerca de 2 horas de carro de Santiago.

Destaques

Acomodações: 7 casitas com piscina de imersão privativa e vista para os vinhedos

Gastronomia: Menu degustação de 4 pratos com vinhos da Clos Apalta harmonizados por sommelier

Atividades: Passeios a cavalo, ciclismo e tour guiado pela adega com produção por gravidade

Bem-Estar: Piscina externa sazonal e spa com massagens e tratamentos de beleza

Localização: Vale de Colchagua, a 2h de Santiago, em área de microclima único para vinhedos biodinâmicos