Ivoegarden Mat & Vingard Lägenhet Fjälkinge, Fjälkinge

Vingård och vinproduktion

Ivögården Mat & Vingård är en liten vingård på en ö i nordöstra Skåne som producerar eget vin. Druvorna plockas för hand av personalen och används i hotellets restaurang. Här erbjuder vinprovningar och guidade turer i vingården för gäster som vill lära sig mer om vinframställningen.

Matupplevelser

Restaurangen serverar en tre-rätters meny som fokuserar på lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser. Gäster kan njuta av noggrant utvalda viner från den egna produktionen. Mat- och vinupplevelser fullbordar besöket på Ivögården Mat & Vingård.

Boendealternativ

I hotellets bekväma rum erbjuds gästernas möjlighet att njuta av en natt på vingården. Rummen kombinerar funktionalitet med natursköna omgivningar. Utöver detta finns det tillgång till ett utomhusspa för extra avkoppling.

Avkoppling och wellness

Det utomhusspaet erbjuder två vedeldade badtunnor och en jacuzzi som gör det möjligt för gäster att koppla av efter en dag med aktiviteter. Dessa faciliteter står till förfogande för dem som vill skämma bort sig i lugna omgivningar. Spa-upplevelsen kompletterar vin- och matkonceptet.

Aktiviteter och upplevelser

Gäster kan delta i en guidad vingårdstur mellan klockan 16:00 och 17:00 för att lära sig om vinproduktion. På eftermiddagen erbjuds vinprovningar från klockan 13:00 till 15:00 för vinentusiaster. En tre-rätters middag avslutar dagen mellan 17:00 och 22:00.

Höjdpunkter

Vingård: Egen vinproduktion

Restaurang: Tre-rätters meny

Boende: Bekväma rum

Wellness: Utomhusspa med badtunnor

Aktivitet: Guidad vingårdstur