The Winery Hotel, Worldhotels Crafted, Solna

Urban vinproduktion

The Winery Hotel är det enda urbana vinhotellet i Sverige med egen vinproduktion. Varje år tillverkas omkring 10 000 flaskor vin, inklusive Winery Red och Black Bottle Rosé, som skapas av druvor från vingården Terreno i Toscana. Gäster bjuds in att delta i vinprovningar och lärande om vinets tillverkningsprocess, från druva till flaska.

Pros

Hotellets rum är inspirerade av restaurerade fabriksbyggnader med tegelväggar och stora fönster som ger en industriell känsla. Många rum erbjuder utsikt över Brunnsviken eller Arenastaden. Inredningen är varm och inbjudande, och alla rum har golv-till-tak fönster som släpper in naturligt ljus.

Restauranger och Barer

Inom hotellet finns två restauranger och en vinbar samt en takterrass som öppnar under sommaren. Gallo Nero serverar italienska rätter inspirerade av toskansk matlagning, medan Winemakers Bar erbjuder en mängd utvalda viner. Takbaren Winery Rooftop ger möjlighet att njuta av vin och italiensk street food med utsikt över sjön.

Vinprovningar och Guidad tur

The Winery Hotel erbjuder vinprovningar under ledning av erfarna sommelierer, där besökare kan utforska olika viner och lära sig om produktionen. Guider tar med gäster på en tur i vinanläggningen, vilket inkluderar vinprovning av hotellets eget vin. Aktiviteten äger rum flera gånger i veckan och ger djupare insikter i vinets resa från fat till flaska.

Evenemang och Möten

Hotellet erbjuder en perfekt plats för företagsmöten och evenemang med flera mötesrum designade med vinproduktion i fokus. Det ligger nära Arenastaden, Stockholm city och har goda kommunikationer. Företagsgäster kan njuta av säsongsbetonade måltider som är noggrant utvalda för att passa de hantverksmässiga dryckerna.

Höjdpunkter

Vinproduktion: Urban vinmakeri i lobbyn

Rum: Golv-till-tak fönster och sjöutsikt

Restauranger: Gallo Nero och Winery Rooftop Bar

Vinprovningar: Guidad vinprovning flera gånger i veckan

Mötesrum: Designade med vinproduktion i fokus