Badia A Coltibuono Wine Resort, Gaiole in Chianti

Badia a Coltibuono tilbyder indkvartering i restaurerede munkeværelser, hvor gæsterne kan vælge mellem rummelige dobbeltværelser med udsigt til gården eller dalen. Hver boligpræsenterer sig med periodemøbler og en traditionel charme. Gæster kan nyde udsigten til den romantiske italienske have undervejs.

Restaurant Coltibuono serverer retter inspireret af det klassiske toskanske køkken med fokus på lokale ingredienser. Gæsterne kan forvente håndlavet pasta, karakteristiske lokale kødretter og egne vine fra Badia a Coltibuono's kældre. I de varme måneder serveres måltiderne udendørs under klyngende roser og vinstokke.

Badia a Coltibuono er anerkendt for sin produktion af Chianti Classico Biologico, som er internationalt anerkendt og prisbelønnet. Vingården anvender en unik blanding af druer, herunder Sangiovese, Canaiolo og Ciliegiolo, til at skabe vine med karakter. Besøg gæsterne kan tage del i vinsmagninger og rundvisninger i de historiske kældre.

Badia a Coltibuono tilbyder unikke rammer til både civile og religiøse bryllupper i deres storslåede lokaler. Den tilstødende romanske kirke San Lorenzo kan rumme religiøse ceremonier, mens den smukt udsmykkede refektoriums hal er perfekt til civile ceremonier. Gæsterne kan også leje gården til private arrangementer, hvor kælderens vine kan serveres fra terrassen med udsigt over dalen.

Gæsterne kan deltage i guidede ture, vandreture og madlavningskurser for at udforske det lokale landskab og madkultur. Badia a Coltibuono er omgivet af 800 hektar skov og vinmarker, hvilket giver mulighed for naturoplevelser og udendørs aktiviteter. Den historiske Belgarde-kirke, slotte og maleriske landsbyer er tilgængelige via gamle stier i området.

Indkvartering: Restaurerede munkeværelser med udsigt

Kulinarisk: Restaurant Coltibuono med toskanske retter

Vin: Chianti Classico Biologico fra egen produktion

Events: Unikke rammer til bryllupper og arrangementer