Hotel Belmar, Monteverde

Beliggenhed

Hotel Belmar er beliggende i det naturskønne Monteverde og tilbyder direkte adgang til hotellets natursti i den fantastiske cloud forest. Hotellet ligger 20 minutter fra den berømte Monteverde Sky Walk og er tæt på en række øko-eventyrmuligheder, såsom canopy tours og guided hikes. Monteverde er kendt som en global destination for fuglekiggeri med næsten 400 arter, herunder den farverige quetzal.

Overnatning

Hotel Belmar tilbyder forskellige værelser og suiter, herunder Chalet Rooms, som ligger lige ved naturstien. Peninsula Rooms byder på komfort med udsigt til haven og Gulf of Nicoya, tæt på Celajes Restaurant. Vince værelserne præsenterer en kombination af alpin arkitektur og Costa Ricansk flair, der fremhæver den spektakulære skov.

Dining

Restaurante Celajes tilbyder en kulinarisk oplevelse med fokus på bæredygtighed, hvor ingredienserne kommer fra hotellets egne grønne områder og Finca Madre Tierra. Med en fokus på zero-waste filosofi, præsenterer menuen velkomponerede retter, som fremviser lokale ingredienser. Belmar Brewery giver gæsterne mulighed for at smage på lokale håndbryggede øl.

Aktiviteter og underholdning

Hotel Belmar tilbyder en række unikke oplevelser, herunder en artist residency-program, der fremmer kulturel udveksling gennem workshops og liveoptrædener. Gæsterne kan også tilmelde sig forskellige madlavningskurser og mixology-oplevelser, som inkluderer at lære om ingredienser fra hotellets organisk have. For dem, der søger eventyr, tilbydes specialdesignede nat- og morgenvandreture i den omkringliggende skov.

Bæredygtighed

Hotellet er blandt de første i Costa Rica til at tilbyde en carbon-neutral oplevelse. Gennem programmer som farm-to-table dining og cirkulær landbrug har hotellet opnået anerkendelse for sine innovative tiltag mod bæredygtighed. Belmar er detaljeorienteret til at reducere plastikaffald og arbejder aktivt på at kompostere restaurantens affald for at understøtte lokaløkonomien.

Højdepunkter

Beliggenhed: Beliggende i det naturskønne Monteverde

Overnatning: Chalet Rooms og Peninsula Rooms

Dining: Restaurante Celajes og Belmar Brewery

Bæredygtighed: Carbon-neutral oplevelse

Kultur: Artist residency-program