Kapsaliana Village Hotel, Kapsalianá

Kapsaliana Village Hotel ligger i Kapsalianá, Crete, midt blandt en stor olivenlund og gives en historisk kontekst af genoplivet tradition. Hotellet er beliggende i bakkerne, som tilbyder en storslået udsigt over det Cretaniske hav. Kun 600 meter fra Kapsalianá landsby, er det muligt at udforske den nærliggende kultur og natur.

Hotellet tilbyder et udvalg af 20 værelser, suiter og villaer med traditionel design og moderne bekvemmeligheder. Værelser som Stone House Suite på 80 m2 og Villa Asterope på 200 m2 giver rummelighed og privatliv. Hvert værelse er indrettet med unikke detaljer og tilbyder en uovertruffen forbindelse til naturen.

Kapsaliana Hotel tilbyder to restauranter, herunder Kapsaliana Restaurant som serverer morgenmad og frokoster inspireret af lokale opskrifter. Elaia Restaurant præsenterer en fin dining-oplevelse om aftenen, med et menuudvalg der fremhæver friske lokale råvarer. Hotellets Lemonies Cocktail Bar tilbyder cocktails under middelhavssolen.

Gæsterne kan deltage i aktiviteter som olivenoliesmagning og vin-smagning, der indfører historien bag de lokale produkter. Oplev Kretas skønhed gennem vandreture igennem landskaberne i Amari og undervisning i madlavning direkte fra hotellets Økologiske have. Hotellet tilbyder også skræddersyede ture med temaer som botanisk ekskurs, kultur eller gastronomi.

Kapsaliana Village Hotel kan arrangere erhvervsmøder og små konferencer i sin imponerende mødesal, som kan rumme op til 50 personer. Husets historiske olivenmølle kan omdannes til en komfortabel salon til mindre møder. Gæster vil blive forkælet med kreative menuer fra hotellets køkken, inspireret af kretensisk og middelhavsmad.

Beliggenhed: Midt i en stor olivenlund

Indkvartering: 20 værelser og suiter med lokal design

Mad: Kapsaliana Restaurant og Elaia Restaurant

Aktiviteter: Vandreture og madlavningslektioner