Castiglion Del Bosco, A Rosewood Hotel, Montalcino

Castiglion del Bosco er beliggende i en UNESCO-beskyttet naturpark, der omfatter 2,000 hektar skov og vinmarker. Vinhuset producerer en bred vifte af Brunello di Montalcino og Supertuscan vine, som kan opleves gennem tour- og smagsoplevelser. Gæster kan deltage i smagninger på hotellets vineri i Montalcino, Tenuta Prima Pietra ved den toskanske kyst eller i hjertet af Firenze.

Hotellet tilbyder eksklusive smagninger, herunder signaturvinoplevelser med professionel sommelier. Gæster kan nyde et udvalg af vinoplevelser med fokus på hotellets egne produktioner og terroir. Derudover er der et medlemskab til Millecento Wine Club, som giver særlige arrangementer og smagninger for vinentusiaster.

Castiglion del Bosco fremstiller også to varianter honning: Millefiori og akaciahonning, som kan købes i forskellige størrelser. Gæster kan opleve den håndplukkede ekstra jomfruolivenolie, der er lavet af lokale olivenvarianter. Hotellet tilbyder også Grappa del Drago, en destilleret spiritus fra pomace af Sangiovese-druer.

Hotellet ligger i Montalcino, et område kendt for sit fremragende vinlandskab og naturskønne udsigt. Gæster kan nyde den smukke toskanske natur, mens de besøger nærliggende vinmarker og vinkældre. Hotellet tilbyder også en privat helipad for gæster, der ønsker at ankomme i stil.

Bygningen har en rig historie, der går tilbage til det 13. århundrede, med arkæologiske udgravninger, der bekræfter tilstedeværelsen af etruskiske og romerske bosættelser. Gæster kan udforske den historiske Borgo og kirken San Michele Arcangelo, der ligger centralt i ejendommen. Den 1300-årige kirke, prydet med kunstværker fra Pietro Lorenzetti, tilføjer en kulturel dimension til opholdet.

Beliggenhed: UNESCO-beskyttet naturpark, 2,000 hektar

Vine: Brunello di Montalcino og Supertuscan vine

Vinoplevelser: signaturvinoplevelser med sommelier

Produkter: Millefiori og akaciahonning

Historie: Bygning med rødder i det 13. århundrede

Helikopter: privat helipad til gæster