Aux Terrasses, Tournus – Hervorragender Aufenthalt (8+)

Einladendes Boutique-Hotel

Aux Terrasses in Tournus ist ein Boutique-Hotel mit 20 komfortablen Zimmern und Familien-Suiten, nur wenige Meter von den Ufern der Saône entfernt. Die von Amandine Carrette gestalteten Zimmer kombinieren Holz, Stein, Stahl und Glas, um eine ansprechende und spielerische Umgebung zu schaffen. Eine friedliche Innenhoflandschaft mit bunten Blumen ergänzt das Ambiente und bietet einen Ort zum Entspannen.

Küchenkunst vom Michelin-Stern-Chef

Jean-Michel Carrette, ein aufstrebender Küchenchef mit Michelin-Stern, nutzt frische saisonale Zutaten aus der Region, um neue Gerichte zu kreieren. Die Speisekarten ändern sich regelmäßig und bieten eine Mischung aus traditionellen und innovativen Kreationen. Inspirierte Gerichte werden in einem stilvollen Restaurant serviert, das von der Natur der Burgund-Region geprägt ist.

Einzigartige Zimmer mit kreativen Elementen

Die Zimmer und Suiten sind nach Lebenszyklen benannt, wie Erde, Keim, Wurzel und Traube, und bieten durchdachte Designs und großzügige Raumelemente. Einige Zimmer verfügen über einen eigenen Balkon, während andere eine schaukelnde Komponente ins Spiel bringen. Der Fokus auf große Fenster sorgt dafür, dass viel natürliches Licht einströmt.

Umfangreiche Weinkeller und Partnerschaften

Aux Terrasses bietet eine Weinkammer mit über 6.000 Flaschen und einer umfangreichen Weinauswahl aus der Region Burgund. Jean-Michel Carrette hat eine Liste mit mehr als 900 Weinen zusammengestellt, die für unvergleichliche Kombinationen mit Gerichten sorgen. Die Weine stammen von leidenschaftlichen Winzern, die er persönlich besucht hat.

Zentrale Lage in Tournus

Das Hotel liegt im Zentrum von Tournus, nur 100 Meter von der Saône entfernt und unweit der A6-Autobahn. Die Anreise ist einfach, ob mit dem Auto oder Zug, da der Bahnhof nur einen Kilometer entfernt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche Möglichkeiten für Wein-Tourismus und Erkundungen der charmanten Stadt.

Highlights

Lage: Zentrale Lage in Tournus, nur 100 Meter von der Saône

Zimmer: 20 Zimmer und Suiten nach Lebenszyklen benannt

Dining: Michelin-Stern-Küche von Jean-Michel Carrette

Wine: Weinkeller mit über 6.000 Flaschen