Il Borro Relais & Chateaux, San Giustino Valdarno – Hervorragender Aufenthalt (8+)

Lage und Umgebung

Il Borro liegt in der Toskana, umgeben von 1.100 biologisch bewirtschafteten Hektar. Die Unterkunft befindet sich nur 30 Minuten von Florenz entfernt. Das Hotel liegt in einem historischen Dorf, das seit über 1000 Jahren besteht.

Unterkünfte

Die Unterkunft umfasst 38 elegante Suiten im mittelalterlichen Dorf und 20 neue Suiten in der 'Aie del Borro'. Villa Casetta bietet eine typischen toskanischen Ferienerfahrung, umgeben von Merlot-Weinbergen. Das Hotel hat insgesamt 191 Betten verspreizt in verschiedenen Unterkunftsoptionen.

Gastronomie

Das Gastronomieangebot des Il Borro basiert auf dem Farm-to-Table-Konzept und nutzt saisonale Produkte direkt vom Land. Die Osteria del Borro und das Tuscan Bistro bieten Gerichte, die aus frischen, organischen Zutaten zubereitet werden. Alle kulinarischen Angebote werden von Executive Chef Andrea Campani geleitet.

Aktivitäten und Erlebnisse

Il Borro bietet eine Vielzahl einzigartiger Erlebnisse, darunter Weinproben, Kochkurse, und Handwerksworkshops. Es gibt Möglichkeiten für Reitunterricht und zahlreiche nachhaltige Naturwanderungen. Für Golfliebhaber stehen spezielle Golfplätze zur Verfügung.

Wellness und Nachhaltigkeit

Das Spa La Corte bietet entspannende Behandlungen, die mit der unberührten natürlichen Landschaft harmonieren. Das hotel ist zertifiziert biologisch und engagiert sich aktiv für Biodiversität und nachhaltige Landwirtschaft. Die Anlage umfasst 85 Hektar Weinberge und 40 Hektar Olivenhaine für die Produktion von hochwertigem Olivenöl.

Highlights

Lage: 1.100 biologisch bewirtschaftete Hektar

Unterkünfte: Villa Casetta und 38 Suiten

Gastronomie: Osteria del Borro und Tuscan Bistro

Aktivitäten: Weinproben, Kochkurse und Handwerksworkshops

Wellness: Spa La Corte und biologische Landwirtschaft