Blue Oyster Hotel, Jambiani (Zanzibar)

Chambres avec vue sur la mer

L'Hôtel Blue Oyster propose des chambres avec vue sur la mer, permettant d'admirer le lever du soleil depuis un balcon ou une terrasse privée. Les chambres disposent de lits en bois Zanzibari fabriqués localement, dotés de moustiquaires. Chaque chambre est équipée d'un coffre-fort, de prises multipower et d'un bureau pour le confort des clients.

Engagement envers la durabilité

L'hôtel intègre un système de chauffage solaire pour fournir toute l'eau chaude, réduisant ainsi les émissions nocives. Les pratiques durables incluent l'utilisation d'articles réutilisables, comme des bouteilles en verre et des pailles en métal. La gestion efficace des déchets est soutenue par des partenariats avec des organisations locales pour le recyclage et la compostage.

Options de restauration

Le restaurant de l'hôtel propose un menu à la carte avec une influence africaine, en mettant l'accent sur des plats végétariens et végétaliens. Les clients peuvent déguster des mets préparés avec des ingrédients provenant du jardin de l'hôtel, incluant des fruits et légumes comme les mangues et les bananes. Un bar de plage est également disponible pour des cocktails et des repas légers tout au long de la journée.

Activités et aventure

L'Hôtel Blue Oyster offre des excursions variées, notamment des visites des îles, de la plongée avec tuba et des randonnées dans la forêt de Jozani. Les clients peuvent participer à des ateliers de cuisine locale pour découvrir la gastronomie Zanzibari. La possibilité de naviguer en dhow au coucher du soleil permet une expérience sonore et visuelle sur l'océan Indien.

Engagement communautaire

L'hôtel soutient des projets locaux à travers un magasin de souvenirs proposant des produits issus de l'exploitation forestière équitable. Les achats contribuent directement à la préservation des moyens de subsistance locaux. Cette approche favorise le tourisme responsable, avec des retours fréquents de clients satisfaits.

Highlights

Chambres: 10 chambres avec vue sur la mer

Restauration: Menu à la carte avec options végétariennes

Durabilité: Système de chauffage solaire intégré

Activités: Excursions et ateliers culinaires

Soutien: Produits de souvenirs issus de l'exploitation forestière équitable