Venissa Wine Resort, Burano
À propos de l'hôtel
Vignoble Entouré de Murs Anciens
Le Venissa Wine Resort est situé sur l'île de Mazzorbo, abritant un vignoble qui produit des vins dorona di Venezia, uniques au monde. Entouré de murs médiévaux, le vignoble a été restauré avec soin pour préserver son héritage et sa biodiversité. Les visiteurs peuvent s'impliquer dans des visites guidées et des dégustations de ces vins locaux dans l'espace dédié de la cave.
Expériences de Dégustation de Vins
Les expériences de dégustation incluent quatre options distinctes: Dorona, Viaggio, Storia et Verticale Venissa. Guidé par un ambassadeur du vin, chaque visiteur découvre les traditions viticoles de la lagune et le processus de production des vins remarquables. Les sessions se terminent dans un espace de dégustation, où les invités apprécient les vins produits sur cette terre unique.
Restauration Engagée et Locale
Le Ristorante Venissa, récompensé d'une étoile Michelin, propose un menu de sept ou dix plats, associé à des vins artisans. À l'Osteria Contemporanea, une vaste carte inspirée de produits locaux, dont des légumes cultivés dans les jardins de l'établissement, est également disponible. Ce lieu culinaire met l'accent sur les ingrédients de la lagune et sur une cuisine respectueuse de l'environnement.
Hébergement Confortable et Thématique
Le Venissa Wine Resort comprend cinq chambres élégamment restaurées dans l'ancienne maison de maître, offrant un design minimaliste inspiré des couleurs de la lagune. Chaque chambre est équipée d'une salle de bain privative et de finitions de qualité qui reflètent la culture locale. Des options supplémentaires de logement sont disponibles à Casa Burano, située à quelques pas sur l'île colorée de Burano.
Activités en Plein Air et Découvertes Culturelles
Des services de bateau sont offerts aux invités pour traverser aisément la lagune depuis Venise ou Altino. Les visiteurs peuvent participer à des tours guidés des îles de Mazzorbo, Burano et Torcello, permettant de découvrir l'histoire locale. Des activités telles que la pêche traditionnelle et les cours de broderie offrent un aperçu authentique de la culture vénitienne.
Highlights
Vins: Terroir unique avec production exclusive de dorona di Venezia
Restauration: Cuisine étoilée Michelin à Ristorante Venissa
Location: Accessible par bateau depuis Venise et Altino
Hébergement: Cinq chambres restaurées dans une ancienne maison de maître
Expériences incontournables
- Savourez un risotto aux poissons au restaurant Venissa.
- Visitez la petite église de San Martino à Burano pour sa beauté.
- Découvrez l'art de la dentelle au musée de la dentelle de Burano.
- Promenez-vous dans les ruelles colorées, un vrai paradis photo.
- Goûtez le célèbre gâteau de Burano, le Bussolà, au marché local.
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Calendrier des prix et de la disponibilité
Aux environs
Une liste de tous les modes de transport disponibles
Équipements
Général
- Locaux non-fumeurs
- Wi-fi gratuit
- Coffre-fort
- Arrivée et départ VIP
- Enregistrement/ départ rapide
- Réception avec concierge
- Animaux domestiques admis
- Consigne à bagages
- Une chambre anti-allergie
- Détecteurs de fumée
- Extincteurs d'incendie
Sports et Fitness
- Centre de fitness
- Canoë-kayak
- Cyclisme
- Entraîneur de sports
- Pêche
Services
- Navette d'aéroport payante
- Équipements pour les animaux de compagnie
- Service en chambre
- Femme de ménage
- Services d'assistance de voyage/ de vente de billets
- Verre de bienvenue
- Happy hour
Restauration
- Restaurant
- Snack-bar
- Bar/ Coin salon
- Dîner
- Menus diététiques spéciaux
Business
- Équipements pour réunion/ banquet
- Fax/photocopieur
Enfants
- Lits d'enfants
- Menu enfant
Spa et loisirs
- Terrasse ensoleillée
- Jardin
Équipements des chambres
- Climatisation
- Chauffage
- Mini-bar
- Terrasse
- Mobilier de jardin
Salle de bains
- Articles de toilette gratuits
High-tech
- TV LCD
- Réveil AM/FM
Style de décor
- Parquet au sol
Dining Onsite
