Corte San Mattia, Verona

Accommodatie

Corte San Mattia biedt comfortabele kamers en appartementen met uitzicht op de olijfgaarden en wijnvelden van Verona. De kamers zijn gerenoveerd in de stijl van landelijke huizen en beschikken over privébadkamers en moderne voorzieningen. Gasten kunnen kiezen uit verschillende accommodaties, waaronder de eigen appartementen met keukens en de charmante Vigneto-kamers in het hart van de wijngaard.

Ligging

Gelegen op de hellingen van de Torricelle, biedt Corte San Mattia een panoramisch uitzicht over Verona en is gemakkelijk bereikbaar met de bus. De boerderij ligt op slechts een paar minuten van het stadscentrum, waardoor het een handige uitvalsbasis is voor het verkennen van de stad. Gasten kunnen genieten van de nabijheid van de beroemde Verona Arena en andere historische bezienswaardigheden.

Dinerervaringen

Het restaurant van Corte San Mattia biedt gerechten bereid met biologische producten van de boerderij, waaronder wijnen, olijfolie, en huisgemaakte pasta. Het menu is seizoensgebonden en benadrukt de lokale Veronese culinaire tradities. Gasten kunnen deelnemen aan wijnproeverijen en originele kooklessen die de rijke gastronomische geschiedenis van de regio weerspiegelen.

Activiteiten en ervaringen

Corte San Mattia organiseert diverse rondleidingen en proeverijen in de wijnkelder, waar gasten de traditionele wijnconstructie kunnen ervaren, inclusief Amarone en Recioto. Activiteiten zijn ontworpen voor zowel volwassenen als kinderen, met opties zoals een educatieve wandeling door de wijngaarden. Gasten kunnen ook deelnemen aan culinaire workshops, waarbij ze leren om authentieke Italiaanse gerechten te bereiden.

Directe verbinding met de natuur

Als een gecertificeerde biologische boerderij produceert Corte San Mattia een breed scala aan biologische producten, van groenten tot honing. Dit geeft gasten de mogelijkheid om de authentieke smaak van de regio te ervaren, waarbij veel van de producten rechtstreeks uit de tuin komen. De boerderij is ook een ideale plek voor natuurliefhebbers, met uitgestrekte wijngaarden en olijfbomen rondom het pand.

Highlights

Ligging: Panoramisch uitzicht over Verona

Accommodatie: Vigneto kamers met uitzicht

Diner: Huisgemaakte pasta en biologische producten

Activiteiten: Wijnproeverijen en culinaire workshops