Hotel Echaurren Relais & Chateaux, Ezcaray

Hotel Echaurren Relais & Châteaux biedt een unieke combinatie van landelijke luxe en een centrale ligging in Ezcaray. Het hotel heeft recentelijk een renovatie ondergaan, wat een moderne interpretatie van zijn rijke geschiedenis met zich meebrengt. Gasten kunnen kiezen uit verschillende kamertypes, waaronder de Classic Room met uitzicht op de historische kerk en de Gran Suite Deluxe met een aparte lounge en uitzicht op de bergen.

De vier restaurants van het hotel zijn een belangrijk kenmerk van de Echaurren-ervaring. El Portal, bekroond met twee Michelin-sterren, biedt een avant-garde menu dat creativiteit en regionale smaken combineert. Echaurren Tradición, met één Repsol-zon, serveert traditionele Rioja-gerechten met moderne invloeden.

Ezcaray, omringd door de prachtige natuur van de Sierra de la Demanda, biedt diverse buitenactiviteiten zoals trekking, mountainbiken en skiën in de winter. Het hotel ligt op korte afstand van diverse lokale attracties, waaronder de Valdezcaray Ski Resort. Dit charmante dorp heeft een rijke geschiedenis en een levendige eetcultuur.

Hotel Echaurren is toegewijd aan het ondersteunen van lokale leveranciers en duurzaamheid. De producten die in de restaurants worden gebruikt, zijn seizoensgebonden en komen van lokale boeren. Dit omvat unieke groenten en vlees van leverancier Goyo, die zich richt op duurzame praktijken.

De faciliteiten van het hotel omvatten een private parkeerplaats en een oplaadpunt voor elektrische voertuigen. Gasten kunnen fietsen huren, met mogelijkheden voor zowel elektrische als conventionele mountainbikes. Daarnaast is er een vergaderruimte beschikbaar voor zakelijke bijeenkomsten.

Locatie: Charmant dorp, omringd door natuur

Kamers: 8 verschillende kameropties

Dining: 4 restaurants, waaronder leiders in de gastronomie

Duurzaamheid: Ondersteuning lokale leveranciers

Faciliteiten: Fietsenverhuur en vergaderruimte