Nikis Resort, Gubbio

Locatie

Nikis Resort is gelegen op een natuurlijke terras met uitzicht op de Assino-vallei, die Gubbio en Umbertide verbindt. Deze unieke locatie biedt een panoramisch uitzicht over de prachtige Umbro-Toscaanse heuvels. Het resort is een zorgvuldig gerestaureerd middeleeuws gehucht dat zijn oorsprong vindt in 1137.

Verblijf

Het resort beschikt over 14 kamers, waaronder suites en lofts, ingericht met aandacht voor de oorspronkelijke vormen en materialen. De kamers variëren in grote en inrichting, en bieden onder andere een elegante inrichting met een mix van oud en hedendaags. De kamers zijn geschikt voor maximaal 55 personen, inclusief slaapbanken, en zijn ontworpen voor privacy en stilte.

Wellness

De wellnessruimte van Nikis Resort biedt een Finse sauna en een buitenjacuzzi met uitzicht op de groene heuvels. Gasten kunnen massages boeken en relaxen in de salon en relaxruimte. Deze faciliteiten zijn gericht op het bevorderen van ontspanning en welzijn.

Dining

Nikis Bistrot is een culinair initiatief gekoppeld aan de Caponetti-familie en biedt een unieke eetervaring. De chef, Emanuele Di Fonso, brengt een mix van internationale en regionale gerechten, met de nadruk op lokale ingrediënten. Het restaurant, gelegen in de voormalige kerk, biedt zowel lunch als diner en zorgt voor een bijzondere eetervaring.

Activiteiten

Het resort organiseert truffeltochten en paardrijden door de omliggende natuur, waardoor gasten de mogelijkheid hebben unieke ervaringen op te doen. Gastvrijheid staat centraal, met mogelijkheden voor wijnproeverijen verzorgd door sommelier Francesco Giammarella. Voor liefhebbers van golf zijn er verschillende golfbanen in de buurt, zoals Antognolla Golf en Assisi Golf Club.

Highlights

Locatie: Natuurlijke terras met uitzicht op de Assino-vallei

Verblijf: 14 comfortabele kamers, inclusief suites en lofts

We lness: Buitenjacuzzi en Finse sauna

Dining: Nikis Bistrot in de voormalige kerk

Activiteiten: Truffeltochten en wijnproeverijen