The Filly Inn, Brockenhurst

Het Filly Inn biedt een breed scala aan culinaire opties met seizoensgebonden menu's, waaronder heerlijke gerechten zoals Scottish loch trout en een Crabacado burger. Gasten kunnen genieten van een lunch met een drankje voor £13,50, met keuzes zoals een huisgemaakte fish-finger sandwich of een pan-fried wild mushrooms gerecht. Voor de avonden is er een twee-gangendiner beschikbaar voor £21, met een selectie van seizoensgebonden voorgerechten en hoofdgerechten.

De herberg beschikt over zeven recent gerenoveerde en-suite kamers, die zijn ingericht met onder andere digitale dakramen die automatisch sluiten bij regen. Deze kamers zijn voorzien van ondervloerverwarming en bieden ruimte voor zowel dubbele als gezinsconfiguraties. De Junior Suite is de grootste kamer met uitzicht op de tuin en het New Forest.

Gelegen op slechts een mijl ten zuiden van Brockenhurst, ligt The Filly Inn in het hart van het New Forest, bekend om zijn uitgestrekte natuur en diverse wildleven. Gasten kunnen wandelingen en fietstochten maken direct vanaf de deur, en het zeilsporten, paardrijden en wildkamperen zijn eenvoudig bereikbaar. Populaire bestemmingen zoals het Beaulieu Motor Museum en Exbury Gardens zijn ook op korte rijafstand.

De grote en luchtige eetzaal van The Filly Inn is ingericht met walnoten houten panelen en comfortabele leren zitplaatsen, waarbij de eclectische afwerking de aandacht trekt. Het restaurant biedt een gevarieerd menu, van traditionele Britse klassiekers zoals fish and chips tot moderne bistrogerechten. De bar staat bekend om zijn selectie van ambachtelijke bieren en een assortiment aan wijnen en cocktails.

De herberg beschikt over een indrukwekkende achtertuin met verschillende rustige plekken voor gasten om te ontspannen, inclusief een vuurplaats en een stretch tent. Dit is een ideale locatie om na een lange dag in de natuur te genieten van een drankje in de schaduw van een pergola of onder een olijfboom. De tuin is ook een veilige haven voor honden, waardoor het een uitstekende keuze is voor huisdiereigenaren.

Locatie: hart van de New Forest

Kamers: zeven brand nieuwe en-suite slaapkamers

Eten: lunch en een drankje voor £13,5

Diner: twee-gangen setmenu voor £21,0

Tuin: indrukwekkende achtertuin met rustige plekken