Le Manoir Aux Quat'Saisons, A Belmond Hotel, Oxfordshire, Great Milton

Le Manoir Aux Quat'Saisons är beläget i Great Milton, bara åtta miles från Oxford. Detta 15:e århundrade gods omges av frodiga trädgårdar, fruktträd och en potager på två acres. Njut av den natursköna omgivningen eller besök närliggande Oxford och London.

Restaurangen på hotellet är känd för sitt utmärkta kök skapad av Raymond Blanc OBE, som har erhållit två Michelinstjärnor sedan hotellets öppning. Menyn bygger på säsongsbetonade och lokalt odlade råvaror, vilket har belönats med en Green Michelin Star. Här erbjuder förrätter som skapas med hjälp av grönsaker och örter från hotellets egna trädgårdar.

Hotellet har 32 individuellt utformade rum och sviter, var och en med unika detaljer inspirerade av Raymond Blanсs resor. Rummen erbjuder king eller dubbel säng och täcker en yta om 22 m². Varje rum är anpassat för att ge en komfortabel tillflykt efter en dag av upplevelser.

The Raymond Blanc Cookery School erbjuder matlagningskurser för både nybörjare och experter, med fokus på hållbara och säsongsbetonade råvaror. Trädgårdsskolan ger gäster möjlighet att lära sig om odling av örter och grönsaker. Hotellet erbjuder en mängd aktiviteter som trädgårdsturer och utomhussporter.

Le Manoir Aux Quat'Saisons har flera alternativ för små till medelstora evenemang, med kapacitet för upp till 50 gäster. Restaurangens privata matsal erbjuder en fantastisk miljö för middagar och ceremonier. Gäster kan samarbeta med köksteamet för att skapa skräddarsydda menyer.

Plats: Beläget i Great Milton, 8 miles från Oxford

Mat: 2 Michelinstjärnor och Green Michelin Star

Rum: 32 individuellt utformade rum och sviter

Aktiviteter: Cookery School och Gardening School

Evenemang: Privata evenemang med anpassade menyer