The Ginger Pig, Brighton

The Ginger Pig är listat som en av de tio bästa pubarna i Storbritannien av GQ. Menyn erbjuder traditionell mat som kommer från Sussexs bästa leverantörer och uppdateras regelbundet för att spegla säsongens råvaror. Baren har en separat snacksmeny och erbjuder ett urval av cocktails som är framställda med noggrant utvalda ingredienser.

Hotellet erbjuder 11 en-suite dubbelrum för gäster, som finns på två våningar. Rummen är utrustade med luftkonditionering, överdimensionerade duschar eller fristående badkar och lyxiga Royal Warrant 'Hypnos' madrasser. Varje rum har en minibar, handdukar och strandmattor för gäster som vill njuta av närheten till stranden.

Tre vackert designade mews-hus erbjuds för självriskat boende, skapade från den ursprungliga stablingsbyggnaden. Dessa mews ligger endast ett stenkast från stranden och erbjuder rymligt boende med handplockade möbler och lyxiga Cowshed-toalettartiklar. Varje hus skyddas av elektriska säkerhetsportar för ytterligare trygghet.

The Ginger Pig ligger mindre än en 15-minuters promenad eller 5-minuters bussresa från centrala Brighton. Den kända stranden med sina färgglada strandhyttor och grönområden ligger i närheten och är en populär plats för både lokalbefolkningen och turister. Besökare har också tillgång till hela området Hove och dess kulturella aktiviteter.

Hotellet har en privat matsal som rymmer upp till 26 gäster och är perfekt för fester eller särskilda firanden. Utrymmet är avskilt från huvudrestaurangen och erbjuder en välkomnande miljö för diverse tillställningar som bröllop eller affärsmöten. Det finns också möjlighet att skräddarsy menyer som passar varje tillfälle.

Läge: 15 minuter till Brighton centrum

Rum: 11 en-suite dubbelrum med lyxiga sängar

Mews: Självriskat boende med handplockade möbler

Mat: Renommerad pub med säsongsbetonade rätter