Eremito, Parrano

Eremito er et tidssvarende kloster, specielt til solo-rejsende, med en trofast restaurering af den oprindelige struktur. Hotellet er én af de mest anerkendte økohoteller i verden, der tiltrækker gæster, der ønsker at genopdage livets essentielle behov. Hver detalje er designet for at sikre, at man kan være i ro og finde indre fred.

Værelserne hos Eremito har smedejernssenge og er indrettet med håndlavet hampelinned. Der er ingen telefon, TV eller WiFi for at fremme en digital detox-oplevelse. Hvert værelse er udstyret med et komfortabelt skrivebord af sten ved vinduet med udsigt over den grønne dal.

Eremito ligger i de majestætiske Umbrianske dale, nær 14. århundredes eremitager. Adgang til hotellet tilbydes med 4x4 fra parkeringspladsen, der ligger 700 meter væk. Den naturskønne beliggenhed bidrager til en åndelig oplevelse, der fordyber gæster i naturens skønhed.

Hotellets afslapningsområde er helt udskåret i klippen og tilbyder dampbad og whirlpool. Gæster kan nyde naturlige teer samt den specielle drik 'Melemito', en varm og sød drik. Det bløde baggrundsmusik af gregorianske sange bidrager til at skabe en forfriskende oplevelse.

Spisemulighederne omfatter en vegetarisk menu baseret på middelhavstraditioner, der bruger friske råvarer fra lokale producenter. Alle måltider tilberedes i den åbne køkken, hvor især brød og pasta laves hjemme. I vintermånederne serveres måltiderne i refektoriet med en stor stenskorstensild.

Ophold: Contemporary Monastery med autentisk atmosfære

Wellness: Afslapningsområde udskåret i klippe

Spisning: Vegetarisk menu med lokale råvarer

Beliggenhed: I de majestætiske Umbrianske dale