Eremito, Parrano

Accommodatie

Eremito biedt kamers met een smeedijzeren bed, een douche en een toilet. De beddengoed is gemaakt van handgemaakt hennepconfectie, wat bijdraagt aan de unieke ervaring. Er zijn geen telefoons, tv's of wifi, maar wel een stenen bureau aan het raam voor inspiratie met uitzicht op de groene vallei.

Eten en Drinken

De keuken van Eremito serveert een vegetarisch menu met een focus op gezonde en traditionele gerechten gebaseerd op de mediterane monastieke traditie. Dagelijks worden versgemaakte groenten, fruit, brood, pasta, jams en cakes aangeboden. In de winter genieten gasten van maaltijden in de refectorie rond een grote stenen open haard.

Wellness

De relaxruimte is volledig uit rotsen gegraven en biedt een stoomcabine en een whirlpool. Gasten kunnen genieten van natuurlijke theeën en de speciale 'Melemito', een warme en zoete drank. Muziek met gregoriaanse gezangen zorgt voor een achtergrond die ontspanning bevordert.

Duurzaamheid

Eremito maakt gebruik van eco-vriendelijke systemen met lokale steen voor bekleding en een energieklasse A4 gebouw. Het hotel beschikt over regenwateropvang voor irrigatie en gebruikt alleen biologisch afbreekbare en organische schoonmaakproducten. Er zijn ook laadpalen voor elektrische voertuigen beschikbaar voor gasten.

Locatie

Gelegen in de prachtige Umbrië-valleien, biedt Eremito een authentieke ervaring dicht bij 14e-eeuwse hermitages. Het hotel is een van de eerste 'Digital Detox'-hotels in Italië. Gasten kunnen het hotel bereiken via een 4x4-transfer van 700 meter van de parkeerplaats.

Hoogtepunten

Accommodatie: kamers met handgemaakt hennep

Eten: vegetarisch menu uit de mediterane traditie

Wellness: ontspanningsruimte met stoomcabine

Duurzaamheid: energie zelfvoorzienend