Hotel ESPLANADE Saarbrücken, Saarbrücken – Hervorragender Aufenthalt (8+)

Das Esplanade Saarbrücken bietet biomechanisch gestaltete Räume mit handglasierten 3D-Keramiken von der m&r Manufaktur. Ein hauseigenes Restaurant im Stil eines zwei-Sterne-Restaurants präsentiert Haute Cuisine mit regionalen Produkten. Eine Auswahl an kunstvoll kreierten Speisen wird durch erlesene Weine aus dem eigenen Weinkeller ergänzt.

Die 16 Chambres sind in drei Kategorien unterteilt: Chambre Cosy, Chambre Cosy Corner und Chambre Lumière. Jede Chambre kombiniert zeitloses Design mit mid-century Möbeln wie dem 'Diamond Chair' von Harry Bertoia und einem eleganten Holzboden aus eichengeöltem Fischgrät. Farblich abgestimmte, handgefertigte Keramiken verleihen den Räumen eine individuelle Note.

Das Hotel befindet sich im Nauwieser Viertel in Saarbrücken, in der Nähe zur französischen und luxemburgischen Grenze. Die zentrale Lage ermöglicht einen direkten Zugang zu kulturellen Höhepunkte der Stadt. Gäste können die historische Gebäude und das lokale Flair der Umgebung erkunden.

Das Restaurant Esplanade bietet eine kreative Zusammenstellung klassischer Küchenstile mit modernen Akzenten, die regionalen Zutaten entstammen. Chefkoch Silio Del Fabro kombiniert französische, mediterrane und japanische Einflüsse für ein geschmackliches Erlebnis. Le petit CINQ, das zweite Restaurant, bewertet kulinarische Genüsse auf entspannte Weise neu und bietet saisonal wechselnde Gerichte.

Das Hotel verfolgt eine nachhaltige kulinarische Philosophie, die lokale und biodynamisch angebaute Produkte fördert. Die eigene Imkerei versorgt die Gäste mit regionalem Honig für das Frühstück. Das Design und die Einrichtung der Räume reflektieren ein harmonisches Zusammenspiel aus Ästhetik und Funktionalität.

Lage: Nauwieser Viertel in Saarbrücken

Zimmer: 16 Chambres mit mid-century Design

Kulinarik: Zwei-Sterne Restaurant mit regionalen Zutaten

Nachhaltigkeit: Eigene Imkerei mit regionalem Honig

zweite Restaurant: Le petit CINQ für saisonale Gerichte