Quinta De La Rosa, Pinhão

Hôtel et Vignoble

Quinta de la Rosa est un vignoble familial reconnu pour ses vins et ports de qualité supérieure. L'établissement propose 23 chambres éparpillées sur le domaine, offrant une immersion complète dans le monde du vin. Les visiteurs bénéficient d'une visite de la cave à vin traditionnelle et d'une dégustation de deux vins DOC et de deux Ports.

Chambres

Chaque chambre au Quinta de la Rosa est conçue pour maximiser la tranquillité et le confort. Par exemple, la Suite Quinta House dispose d'une terrasse privée surplombant le fleuve Douro, idéal pour déguster un verre de vin. Les chambres traditionnelles comprennent des meubles anciens et modernes, préservant le caractère tout en offrant une commodité moderne.

Restaurant

Le restaurant Cozinha da Clara, inspiré par la passion culinaire de Claire Bergqvist, propose des plats authentiques à base d'ingrédients locaux. Le chef Pedro Cardoso, qui a une expérience variée, supervise le menu qui fait honneur aux produits de la région. Le cadre du restaurant offre une vue constante sur les paysages pittoresques du Douro.

Activités

Quinta de la Rosa est un point de départ stratégique pour explorer la vallée du Douro avec son riche patrimoine culturel. Les excursions incluent la visite de villages historiques et de châteaux locaux, tels que Castelo Numão et Marialva. Des parcours viticoles, comme la randonnée dans le Vale do Inferno, ajoutent une dimension supplémentaire à l'expérience.

Durabilité

L'établissement s'engage à des pratiques de viticulture durable, favorisant la biodiversité et réduisant l'usage de pesticides. Avec l'utilisation de panneaux solaires, la Quinta de la Rosa optimise également sa consommation d'énergie. Ces pratiques garantissent non seulement la qualité du vin, mais aussi la préservation de l'environnement.

Highlights

Vignoble: savoir-faire vinicole familial

Chambres: 23 hébergements sur le domaine

Restaurant: Cozinha da Clara propose des plats locaux

Activités: visites culturelles et viticoles

Diversité: engagement en faveur de la durabilité