Fattoria La Tagliata, Positano

Locatie

Fattoria La Tagliata is gelegen op drie terrassen met uitzicht op Positano, de Galli-eilanden en Capri. De unieke ligging biedt gasten de mogelijkheid voor een panoramisch uitzicht terwijl ze genieten van hun maaltijden. De locatie is bereikbaar via een lift of een schilderachtig pad, wat het een bijzondere ervaring maakt.

Eetervaring

De hotelrestaurant, beroemd om zijn authentieke Positano-gerechten, gebruikt biologische groenten uit eigen tuin. Gasten kunnen genieten van gegrild vlees en huisgemaakte pasta's zoals gnocchi en ravioli. Op geselecteerde avonden biedt het restaurant livemuziek voor een extra dimensie aan de culinaire ervaring.

Biologische Tuinen

Fattoria La Tagliata heeft haar eigen biologische groentetuin waar gasten hun eigen producten kunnen plukken. De tuin levert de ingrediënten voor de maaltijden in het restaurant. Dit zorgt ervoor dat de gerechten altijd vers en seizoensgebonden zijn.

Kooklessen

De kooklessen bieden een authentieke Italiaanse ervaring, van het plukken van groenten tot het bereiden van traditionele gerechten. De lessen zijn eenvoudig en gericht op plezier, met inbegrepen muziek en dans. Gasten kunnen hun zelfgemaakte gerechten nuttigen op de terrassen met uitzicht.

Evenementen en Feesten

De hotel kan speciale evenementen en huwelijksrecepties organiseren met faciliteiten op de terrassen. De indeling van de terrassen biedt zowel binnen- als buitenruimtes voor diners. Hiervoor kunnen arrangementen worden gemaakt om aan specifieke wensen te voldoen.

Highlights

Locatie: Drie terrassen met panoramisch uitzicht

Eten: Huisgemaakte pasta en gegrild vlees

Tuin: Biologische groentetuin voor verse ingrediënten

Kooklessen: Authentieke Italiaanse kooklessen