Isle Of Raasay Distillery, Raasay – Note 8+ à partir de €

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Informations clés

À propos de l'hôtel

Isle Of Raasay, Raasay, Royaume-Uni, IV40 8PB

À côté de la distillerie Isle of Raasay

Parfait

9.0

/10

Séjour au cœur de la distillation

L'Isle Of Raasay Distillery est la seule distillerie en Écosse où les visiteurs peuvent séjourner dans le même bâtiment qu'une distillerie en fonctionnement. Chaque goutte d'alcool est distillée, maturée et mise en bouteille sur l'île, offrant ainsi une véritable expérience immersive dans le monde du whisky et du gin. Les clients peuvent explorer la fabrication de l'Isle of Raasay à travers des visites de la distillerie et des séances de dégustation.

Sélection de spiritueux

Le whisky signature Draam est un single malt légèrement tourbé, caractérisé par des saveurs riches et foncées issues d'un assemblage unique de six fûts. La recette de gin écossais de la distillerie est composée de dix botaniques soigneusement choisies, offrant un goût sec et rafraîchissant. La distillerie propose également des éditions limitées, telles que le Marsala Cask Limited Release, révélant le terroir de Raasay.

Borodale House

Le Borodale House, situé sur le site de la distillerie, assure un accueil chaleureux et offre des options de restauration sur place avec des plats à base de produits locaux et de saison. Les clients peuvent déguster des planches à partager ou des cocktails, parfaitement assortis aux spiritueux de la distillerie. Le chef met un point d'honneur à faire de Borodale House une destination culinaire sur le long terme.

La production sur l'île

L'eau utilisée pour produire les spiritueux provient d'un puits de 60 mètres, garantissant une influence locale sur le goût. Les barils de maturation sont soigneusement choisis pour influencer le caractère de chaque lot. La distillerie utilise des méthodes traditionnelles combinées à une vision contemporaine pour créer des whisky et gin exceptionnels.

Expériences personnalisées

Les membres du Slàinte Club sont les premiers à découvrir les nouvelles éditions et les histoires de l'île. L'endroit est accessible grâce à des traversées de ferry régulières depuis l'île de Skye. Les événements exclusifs pour les propriétaires de fûts sont également proposés, permettant de goûter leur spiritueux en maturation.

Highlights

Emplacement: Distillerie en fonctionnement

Spiritueux: Whisky et gin artisanaux

Dining: Borodale House avec plats locaux

Visites: Tours exclusifs avec dégustations

Club: Adhésion au Slàinte Club pour nouveautés

Accès: Traversées de ferry depuis l'île de Skye

Expériences à ne pas manquer

Visitez le complexe de la distillerie pour une dégustation exclusive.
Profitez d'une randonnée sur le sentier de Raasay pour des vues spectaculaires.
Découvrez la cuisine locale au restaurant 'The Raasay House'.
Explorez les ruines du château de Brochel, un trésor caché.
Participez aux soirées musicales traditionnelles au pub local.

Voir tout

Sélectionnez votre type de chambre

L'hôtel propose une variété de chambres, notamment des chambres doubles, des chambres familiales et des suites avec petit-déjeuner, annulation gratuite et offres spéciales

Chambre Petite Lit King-Size

2 personnes

17 m²

Lit double

Douche

Chauffage

détails de chambre

Chambre Lit Queen-Size avec Accès aux Personnes Handicapées

2 personnes

25 m²

Lit double

Douche

Chauffage

détails de chambre

Chambre Lit Queen-Size

2 personnes

17 m²

Lit double

Douche

Chauffage

détails de chambre

Chambre Lit Queen-Size

2 personnes

18 m²

Lit double

Douche

Chauffage

détails de chambre

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Aux environs

Une liste de tous les modes de transport disponibles

Centre ville

Raasay 5.3 km

Aéroports

Aérodrome de Stornoway (SYY) 159.6 km

Équipements

L'hôtel propose des services pour un séjour confortable et des expériences inoubliables

Wi-Fi gratuit

Wi-fi gratuit

Parking gratuit

Consigne à bagages

Services 24 heures

Général

Locaux non-fumeurs
Wi-fi gratuit
Parking
Animaux non admis
Chambres/ Équipements pour handicapés
Sécurité
Réservé aux adultes
Consigne à bagages
Détecteurs de fumée
Extincteurs d'incendie
Accès par clé

Services

Femme de ménage
Services d'assistance de voyage/ de vente de billets
Verre de bienvenue

Restauration

Restaurant
Bar/ Coin salon
Tables de pique-nique
Menus diététiques spéciaux

Enfants

Jeux de société

Spa et loisirs

Terrasse ensoleillée
Salle de loisirs/ TV

Équipements des chambres

Chauffage
Salon
Mobilier de jardin
Équipements pour café et thé
Service de repassage

Salle de bains

Articles de toilette gratuits
Lavabo

High-tech

TV LCD

Style de décor

Sol moquetté

Montrer plus

Dining Onsite

Le Borodale House Restaurant sur l'île de Raasay offre une expérience culinaire intime, alliant modernité et romantisme, où la gastronomie locale s'épanouit dans un cadre d'une beauté saisissante. Les visiteurs peuvent savourer des plats élaborés à partir d'ingrédients provenant directement de la région, tout en profitant d'une atmosphère chaleureuse et accueillante.